La gamme salée

Moutarde à l’ancienne

Des graines de moutarde pour chatouiller votre palais, ce biscuit est idéal pour l’apéritif

Farine de Blé T65*, Moutarde à l’ancienne* (15%) (eau, graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, sel), huile de tournesol oléique désodorisée*, sirop de maïs déshydraté*, graines de moutarde* (6,5%), semoule de maïs*, vinaigre de cidre*, sel de Camargue, bicarbonate de sodium, poivre*, piment de Cayenne*, curcuma*.

(*) = produits issus de l’agriculture biologique certifiés par FR-BIO-15. Agriculture UE et NON UE.

(souligné) : ingrédient issu du commerce équitable

valeurs nutritionnelles pour 100g :

energie: 1836Kj – 437Kcal; matières grasses: 16g ; dont acides gras saturés: 1,5g; glucides: 55g ; dont sucres: 2,4; protéines: 17g; sel: 2,50g

Peut contenir des traces de sésame, lait.

Thym et Romarin

Légèreté et fraîcheur du thym et du romarin, une bouchée légère et croustillante qui accompagne l’apéritif, les envies de snacking, et pourquoi pas les salades créatives …

Farine de Blé T65*, huile de tournesol oléique désodorisée*, purée de pommes sans sucre ajouté*, semoule de maïs*, jus de citron*, sucre de canne blond*, sel de Camargue, thym*(1,2%), romarin* (0,57%), bicarbonate de sodium, poivre noir*, huile essentielle de citron*, curcuma*.

(*) = produits issus de l’agriculture biologique certifiés par FR-BIO-15. Agriculture UE et NON UE.

(souligné) : ingrédient issu du commerce équitable

Peut contenir des traces de moutarde, sésame, lait.

valeurs nutritionnelles pour 100g:

energie: 1870Kj – 446Kcal; matières grasses: 17,5g; dont acides gras saturés: 1,48g; glucides: 61,4g; dont sucres: 4,3g; protéines: 8,2g; sel: 3,09g

 

 

Tomates et Oignons

Petit biscuit coloré au bon goût d’été . Tomates et Oignons s’associent subtilement

Farine de Blé T65*, Concentré de tomates*(12,5%), purée de pommes sans sucre ajouté*, huile de tournesol*, semoule de maïs*, vinaigre de cidre*, sucre de canne*, oignons*(2,3%), sel de Camargue, origan*, bicarbonate de sodium, poivre noir*.

(*) = produits issus de l’agriculture biologique certifiés par FR-BIO-15. Agriculture UE et NON UE.

(souligné) : ingrédient issu du commerce équitable

Peut contenir des traces de moutarde, sésame, lait.

valeurs nutritionnelles pour 100g:

energie: 1815Kj – 432Kcal; matières grasses: 14,9g; dont acides gras saturés: 1,3g; glucides: 63,1g; dont sucres: 5,9g; protéines: 8,8g; sel: 2,52g

 

Fromage de Gruyère

Petite bouchée croustillante réalisée avec le blé provenant de fermes biologique situées en Bourgogne et transformé par une meunerie à 15 km de notre atelier.

Farine de Blé T65*, Gruyère IGP français*(20,5%), sirop de maïs déshydraté*, huile de tournesol*, semoule de maïs*, jus de citron*, sel de Camargue, bicarbonate de sodium, poivre*, curcuma*.

(*) = produits issus de l’agriculture biologique certifiés par FR-BIO-15. Agriculture UE et NON UE.

(souligné) : ingrédient issu du commerce équitable.

Peut contenir des traces de moutarde, sésame.

valeurs nutritionnelles pour 100g:

energie: 1941Kj – 462Kcal; matières grasses: 19g; dont acides gras saturés: 5g; glucides: 53g; dont sucres: 2g; protéines: 19g; sel: 1,7g

 

Cumin Pois Chiche

Un air de Méditerranée… Quand les pois chiche cultivés en France se marient au cumin.

Un biscuit riche en légumineuses inspiré de la recette du houmous

 

Farine de Blé T65*, pois chiche cuit* (15,3%), huile de tournesol*, sirop de maïs déshydraté*, semoule de maïs*, graines de sésame*, jus de citron*, Sel de Camargue, ail en poudre*, cumin* (0,8%) bicarbonate de sodium, poivre*, curcuma*.

 

(*) = produits issus de l’agriculture biologique certifiés par FR-BIO-15. Agriculture UE et NON UE.

(souligné) : ingrédient issu du commerce équitable

Peut contenir des traces de moutarde, lait.

valeurs nutritionnelles pour 100g:

energie: 2061Kj – 491Kcal; matières grasses: 17g; dont acides gras saturés: 1,9g; glucides: 62g; dont sucres: 2,8g; protéines: 19g; sel: 1,8g

 

Sésame doré

Des graines de sésames dorées qui croustillent pour un snacking de tout instant

Farine de Blé T65*, Sésame complet*(16%), huile de tournesol oléique désodorisée*, sirop de maïs déshydraté*, semoule de maïs*, vinaigre de cidre*, sel de Camargue, bicarbonate de sodium, poivre*, curcuma*.

(*) = produits issus de l’agriculture biologique certifiés par FR-BIO-15. Agriculture UE et NON UE.

(souligné) : ingrédient issu du commerce équitable

Peut contenir des traces de moutarde, lait.

valeurs nutritionnelles pour 100g:

energie: 2090Kj – 499Kcal; matières grasses: 22g; dont acides gras saturés: 2,6g; glucides: 54g; dont sucres: 2g; protéines: 18g; sel: 1,7g

 

 Crackers Pavot & Chia

Crackers aux graines. Ces biscuits au goût volontairement neutre accompagnent les tartinades et tapenades 

Farine de Blé T65*, huile de tournesol oléique désodorisée*, sirop de maïs déshydraté*, semoule de maïs*, graines de chia*(3,6%), graines de pavot*(2,4%), flocons d’avoine*, amarante soufflée*, sel de Camargue, poivre*, curcuma*.

(*) = produits issus de l’agriculture biologique certifiés par FR-BIO-15. Agriculture UE et NON UE.

(souligné) : ingrédient issu du commerce équitable

Peut contenir des traces de moutarde, sésame, lait.

valeurs nutritionnelles pour 100g:

energie: 1837Kj – 437Kcal; matières grasses: 15g; dont acides gras saturés: 1,6g; glucides: 63g; dont sucres: 2,1g; protéines: 11g; sel: 1,7g

 

Curry & Lentilles corail

Disponible uniquement en vrac

Inspiré du traditionnel dahl indien, pour apporter de l’exotisme et des protéines végétales à l’apéritif.

Farine de Blé T65* (gluten), lentille corail cuites* (17,2%), huile de tournesol oléique désodorisée*, purée de pommes*, semoule de maïs*, jus de citron*, mélanges d’épices Curry* (1,8%), sucre de canne*, sel, bicarbonate de sodium, poivre noir

(*) = produits issus de l’agriculture biologique certifiés par FR-BIO-15. Agriculture UE et NON UE.

(souligné) : ingrédient issu du commerce équitable

Peut contenir des traces de moutarde, sésame, lait.

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Énergie: 1811kJ – 431kcal; matières grasses: 16g; dont acides gras saturés: 1,3g; glucides: 60g; dont sucres; 2,3g; protéines: 9,5g; sel: 1,85g

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